|
|
Salade Van Prei, Perzik En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. dunne preiringen*
2 grof gesnipperde appels*
40 gr. walnoten*
1 klein blikje perzikpartjes*
3 eetl. sinaasappelsap*
4 eetl.yoghurt*
2 eetl. mayonaise*
1 theel. kerriepoeder*
Voorbereiding:
Prei af laten koelen en walnoten fijnhakken (evt. in keukenmachine)
Bereidingswijze:
Kook de prei 5 min. en laat afkoelen. Meng sinaasappelsap met yoghurt, mayonaise en het kerriepoeder. Roer prei, gehakte walnoot, perzik en appelstukjes om en meng met de kerriemayonaise.
|
|
|